大阪名物~Rikuro’s老爺爺香濃起司蛋糕~ 

 
2012-03-06 11:00發表 #1樓
前陣子的某日午後
陰冷多日的大阪終於出現了溫暖大太陽
我就趁著有太陽的時候
快點把囤積在家裡大量的衣服洗好之後
自己騎著腳踏車出外散步
享受只屬於主婦的溫暖午後時光啦~

騎車默默的騎了好一段距離之後
除了發現有許多平常沒注意過的有趣小店之外
當天最大的收穫,莫過於就是讓我發現了這家店啦~
醬~~醬~~!!



這~不就是傳說中大名鼎鼎的Rikuro’s老爺爺香濃起司蛋糕店嗎?
為什麼我會這麼興奮呢!?
因為在大阪市中心的難波商店街裡面
短短的一條商店街裡面
就開了老爺爺起司蛋糕店
而且兩家店的距離應該徒步只要30秒~!

但是!
這兩家店不管是平日假日
早上到閉店~永遠都是大排長龍啊!!!

而且除了多觀光客之外
也很多日本當地人在排隊

有這麼好吃嗎?
那時候的我並不知道
因為我最討厭排隊
所以每次看到大排長龍的畫面
就失去了想嘗試的意願了
所以我當時明明就住在附近
卻一次都沒吃過呀。。冏

但是,那間傳說中總是大排長龍的起司蛋糕店
現在正出現在我眼前!!
而且店裡面的顧客只有一兩隻小貓呀
你說這樣主婦能不興奮嗎?


而且店內正在進行草莓祭
看到那照片也看起來太過可口誘人了吧!!
好想要每種都外帶十個回家。。(口水)



招牌之後默默的躲著在遮陽的老爺爺~
看到這招牌我整個熱血沸騰呀!!

而且此時店內正傳來起司蛋糕剛出爐的鈴聲
想都沒想,馬上衝進去外帶一個起司蛋糕回家囉~~
而且因為這家店不是在市中心
所以下午時間,店內根本只有一兩位客人!
因此,我根本完全不需要等
直接就提著一顆剛出爐熱騰騰的蛋糕
愉快的踏著腳踏車回家嚕!



回家之後
馬上把蛋糕拿出來研究一番
為了避免蛋糕壓扁
所以店面很貼心的
都會幫你用盒子把蛋糕裝起來喔!



有發現上面還燙印著可愛的老爺爺圖像嗎?
這是在剛出爐的時候
店員當我們的面現場燙上去的喔~

因為我買的是剛出爐還熱呼呼的蛋糕
所以回家之後不能直接放冰箱
要先拿出來冷卻之後才能放冰箱哩!
不過如果趁熱吃
也會有另外一種不同的風味喔!

另外,為什麼Rikuro’s老爺爺起司蛋糕這麼受歡迎的原因之一!
那就是這樣一個份量十足的起司蛋糕(直徑18cm)
竟然只要日幣588啦!
台幣大概兩百塊左右

這價格不管是在日本人的金錢觀來說
連對鐵公雞的台灣主婦來說,這都超超超~便宜的啦!



蛋糕下方,還可以看到有許多葡萄乾哩!
對我而言這些葡萄乾的作用
是吃起司蛋糕吃到最後容易口味感到煩膩
所以最後吃上幾顆葡萄乾
讓人可以感覺到口味轉換哩~


傳說中的斷面圖啦~
Rikuro’s老爺爺起司蛋糕所使用的起司
都是丹麥所進口的濃郁起司
加上新鮮的牛奶與雞蛋
吃下後口內即有股清爽的奶香味呢!


而最特別的是
與一般的起司蛋糕不同
蛋糕體本身的口感偏向有點類似略硬的海綿蛋糕
濕度適中,真的是入口即化呢~!

官方網站上
還有教大家有五種能美味享受老爺爺起司蛋糕的方法
我覺得還蠻有趣的!
翻譯出來給大家參考一下
1 剛出爐熱呼呼的時候,享受那溫熱入口即化的美味
2 在常溫的狀態下,享受素材的原本的美味
3 冰鎮過後,味道更加濃郁,推薦夏天品嘗
4 吃不完的蛋糕,使用微波爐加熱後,享受二度入口即化般的美味
5 等待加熱的時間裡,享受烤箱裡傳來陣陣的起司香


其實如果習慣重口味的起司蛋糕的人
應該會覺得老爺爺起司蛋糕的味道有點淡
因為老爺爺起司蛋糕味道較屬於輕乳酪
相較之下,會顯得比較沒有強烈的口味
但是,取而代之的是較為溫和的奶香味與口感

我覺得如果平常不太敢吃起司的人
應該很能接受老爺爺的口味喔!


其實拍完這張照片
我跟老公就改用湯匙挖來吃了~哈
因為太過順口
當天我跟老公馬上就簡單的嗑完一個啦~
哈哈

不過,隔沒幾天
朋友來我們家聚會時
又帶了一個老爺爺起司蛋糕店不同的蛋糕來囉!



這次是有期間限定只販售到4月底的草莓香蕉蛋糕嚕!
裡面添加大量的當季新鮮草莓跟香蕉
加上清爽的鮮奶油跟大量雞蛋的蛋糕體!!
這個,媽呀!!!!
超好吃的!!
好吃到當下我根本來不及拍斷面圖
就被大家掃光了(T_T)
不過因為真的太好吃了!
4月底之前,我一定要再去買來吃一次!!!
這次我要一個人嗑掉一個~(喂)


如果有機會到大阪玩樂的朋友們
如果想嘗試看看Rikuro’s老爺爺起司蛋糕
建議不一定要在難波商店街大排長龍
可以到其它更大的店鋪買
比較能慢慢的挑選自己想要的商品唷~^^


本篇文章同步發表於Rina的私人blog
有興趣的人進來按個讚吧~(^^)
♥ポカポカfeat.Osaka♥
http://www.facebook.com/pokapokaosaka
2012-03-06 15:17發表 # 2樓
看起來真的好美味喔!
這些圖片實在是太虐待人了啦!
2012-03-07 16:47發表 # 3樓
我在下午茶時間看到這個~吼!!!口水都分泌了!!!

 延伸閱讀: